螺絲起子（Screwdriver）｜果香入門，材料：伏特加45ml、柳橙汁120ml、柳橙片（裝飾）。將伏特加與柳橙汁直接倒入裝冰的岩石杯。攪拌5秒，柳橙片掛杯緣。

清酒的分類主要基於「原料」與「精米步合」（米粒磨除比例），其中「大吟釀」、「純米大吟釀」、「吟釀」等均屬「特定名稱酒」類別。

Hennessy Old Fashioned（古典軒尼詩）
① 在古典杯中放入方糖，滴上苦精並用吧匙壓碎。
② 加入冰塊和軒尼詩，輕輕攪拌至冷卻。
③ 用橙皮在杯口擠出油脂後裝飾。