葡萄酒 | 粉紅酒

粉紅酒（Rosé Wine，也稱作玫瑰紅酒）是一種色澤介於紅酒與白酒之間的葡萄酒。它並非由紅酒與白酒直接混合而成（除了少數氣泡酒如香檳），而是使用紅色/黑色葡萄，透過縮短果皮浸泡時間來萃取色澤釀製而成。