黃尾袋鼠 卡貝納威士忌紅酒桶
採用頂級東南澳產區葡萄,此葡萄酒的風格鮮明濃郁,帶有成熟莓果、黑櫻桃與淺淺香辛料的滋味。 釀造過程結束後更置於澳洲威士忌橡木桶中30天,讓酒體添加了更豐富的層次感及麥芽、菸草與蜂蜜的氣息。
深沉的紅寶石色澤,成熟黑醋栗、黑櫻桃與洋李的氣息中潛藏著淡淡的菸草與麥芽。飽滿的酒體與柔美的單寧帶來悠長的尾韻。橡木桶的影響賦予了更複雜的層次與柔順口感。
清新細膩的品味
黃尾袋鼠特藏卡貝納威士忌桶紅葡萄酒是一款限量的特殊酒款,使用近年備受矚目的澳洲威士忌用橡木桶陳放,為經典的卡貝納蘇維翁品種添加了獨特的濃郁滋味。
▶︎ 色澤:呈現極其深沉的紅寶石色澤。
▶︎ 香氣:除了成熟黑醋栗、黑櫻桃與洋李的飽滿果香外,最特別的是潛藏著淡淡的雪茄盒、濃郁麥芽與蜂蜜的木桶甜香。
▶︎ 風味:酒體飽滿(Full-bodied)。入口能感受到辛辣的香草橡木味與黑巧克力感,單寧被威士忌桶修飾得極其柔順不刮舌,口感如天鵝絨般絲滑。
▶︎ 尾韻:悠長且溫潤。入喉後,口腔中會留下溫暖的焦糖、微微的辛香料與標誌性的橡木桶餘韻。