蘇格登 12年 單一純麥
蘇格登12年單一純麥威士忌, The Singleton Of Glen Ord 12yo Single Malt Scotch Whisky是以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌, 「蘇格登」酒廠從1838年開始就開始以傳統的蘇格蘭方式製造單一麥芽威士忌, 使用了承繼天與地恩賜的純淨水源, 完美的呈現均衡、豐裕而柔順的口感, 緩慢的冷發酵方法、銅製罐式蒸餾器、於優質橡木桶陳年, 只使用黑島當地產的優質大麥來製作。
蘇格登12年單一純麥威士忌, The Singleton Of Glen Ord 12yo Single Malt Scotch Whisky該酒款色澤呈現深邃閃亮之琥珀色, 氣味溫暖雋永,豐滿富果味香氣,酒體介於輕淡至中濃之間,口感有著薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏,餘味持久度中長,略帶黑巧克力餅乾味道。
清新細膩的品味
此酒款採用長時間發酵與緩慢蒸餾工藝,造就了其標誌性的豐郁果香。
► 色澤:深邃閃亮的琥珀金色。
► 香氣:馥郁溫暖且具成熟果香。初聞有油桃、乾橘子皮與紅蘋果甜味,細聞則有隱約的杏仁與花香氣息。
► 風味:酒體中等,質地輕柔絲滑。入口帶有微微的薑汁刺激感,隨後轉為白巧克力般的滑順,並伴隨乾果與葡萄乾的香氣。
► 尾韻:長度中等且香氣迴盪。帶有濃郁的黑巧克力、消化餅乾與輕微的肉桂香氣,收尾乾爽優雅。