本利林21年 限量原酒 飛揚樂章 - SR2024原酒臻選系列 ^銷售

本利林21年 飛揚樂章

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『本利林』久違推出全新酒廠珍稀原酒
香氣醇厚 口感層次豐富 彷彿演奏出一篇精湛交響樂章

帝亞吉歐 SR2024 原酒臻選系列—本利林酒廠推出全新單一純麥威士忌《飛揚樂章》，酒液先於再次填充橡木桶熟成8年，再放於美國橡木紅酒桶、歐洲橡木桶和重新炙燒的復活桶中進行二次陳釀且熟成13年。精湛的過桶工藝讓酒液香氣十分飽滿，帶有烤蘋果、梨子、桃子果香，隨後又有焦糖、太妃糖甜美氣息圍繞。酒體醇厚，甜美豐富的果香轉化為鹹味與甜味交互交織，在口中感受到不同變化，如交響樂般層次豐富。

DAIGEO 帝亞吉歐從2001年起每年推出「年度限量原酒臻選系列」，延續2023年的主題「Spirited Xchange 無垠之旅」開啟新篇章，2024年第二版《創藝新篇》展現對工藝和威士忌的期望。調酒大師 Stuart Morrison 特別為這次系列嘗試各種木桶組合，藉此更深入探索更多威士忌新穎風味。

飛揚樂章的品飲 複雜而優雅

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入口時散發熟成水果、蜂蜜和香草的甜美氣息，隨後轉為橡木、可可與細膩香料的尾韻。這款威士忌的結構均衡，完美展現了Speyside的精髓。
► 色澤：深琥珀色泛映玫瑰紅澤
► 香氣：初聞溫和，豐郁飽滿香氣隨即登場，果香喚起烤蘋果、梨子、桃子的聯想，接著加入濃郁的焦糖味，如蘇格蘭太妃糖般甜美。整體香氣芳醇圓潤，令人開胃的氣息。
► 口感：紮實飽滿，風味馥郁，甜美豐富的果香強勁且清新，而後轉變為令人垂涎的鹹甜風味，帶點鹽味和辛香。
► 尾韻：悠長滑順，逐漸褪去甜息，些許辛香，伴隨一抹沁涼感。