BUNNYVILLE 龐尼維爾-鳳梨
專為年輕世代生產與提供高品質酒精性飲料的公司,起源的釀酒廠就座落在兔子坑,在桃園被遺忘的山區, 酒廠成立于2005年 為第一代成立的民營酒厰. 品牌商標為一隻穿著西裝兔子,因此業界稱為兔子酒。
在2013年重新改造酒廠,引進了最新型的20結連續回流蒸餾塔(Reflux Column Still),并且在設備加入上百個 IOT Sensor, 精準控制製酒的參數,此設備生產的酒品從2015至今在世界烈酒大賽連續5年 贏得大獎。
清新細膩的品味
特選台灣金鑽鳳梨釀製。金鑽鳳梨果心較大,果肉充沛且水分多,酸甜適中,非常適合用於製酒。
► 色澤:呈現明亮且飽滿的金黃色,如同熟成鳳梨果肉的色澤。
► 香氣:散發非常濃郁的金鑽鳳梨甜香。氣味帶有熱帶水果特有的豐沛陽光感,並伴隨淡淡的焦糖果香氣息。
► 風味:口感酸甜濃醇。入口能感受到金鑽鳳梨的高甜度與細緻果酸,酒體圓潤,完整復刻了新鮮鳳梨的多汁感,完全沒有烈酒的辛辣負擔。
► 尾韻:爽脆回甘。留下清新的鳳梨果韻與微酸的解膩感,收尾乾淨,果香味持久。