漢彌根酒莊 卡帕紅酒
漢彌根酒莊(Hammeken Cellars)成立於 1996 年,其釀酒團隊致力於將傳統的西班牙葡萄品種,發展成強調果香、新鮮且現代風格的葡萄酒。他們的釀酒哲學不受地理限制,在西班牙各地尋找優質的低產量老藤葡萄園,並已在超過 18 個不同的產區釀造出獲獎的葡萄酒。
葡萄來自單一葡萄園 30 年以上老藤,在 1~2 年的法國及美國橡木桶中陳放 6 個月。深紅寶石帶點紫色酒體,帶有黑櫻桃及藍莓果醬香氣。入口後可感受濃郁果香,淡淡香草味、細緻牛奶巧克力及烘烤咖啡豆氣息。酒體飽滿,單寧如絲絨般滑順,尾韻悠長令人回味無窮。
卡帕紅酒 特色與風味
► 外觀:呈現深紅寶石色澤,帶有紫色調。
► 香氣:帶有黑櫻桃、藍莓果醬、淡淡香草、牛奶巧克力及烘烤咖啡豆的氣息。
► 口感:酒體飽滿,果香濃郁,單寧如絲絨般滑順,尾韻悠長。
► 建議搭配食物:適合搭配烤肉、中式料理、或火鍋。