慕赫 16年
Mortlach慕赫2.81誕生於1823年達夫鎮(Dufftown)首座合法威士忌酒廠,為該區最為經典且獲獎無數的蘇格蘭單一麥芽威士忌。由於採用的2.81蒸餾法極為精密耗時,產量一直非常稀少,創立後長達一世紀,大部分酒液均做為頂級調和式威士忌基酒,僅有極少量的比例用於製作單一麥芽威士忌。
因慕赫2.81酒液產量珍稀,在20年代連酒廠員工自身都無法一探究竟,直至90年代推出F&F限量系列16年單一麥芽威士忌,絕版至今價格更是高漲一瓶難求。最新16年單一麥芽威士忌100%雪莉桶熟成,承襲F&F 16年獨有的圓潤飽滿酒體與溫暖尾韻,口感專家一致盛讚有過之而無不及。
清新細膩的品味
► 色澤:深沉的琥珀色。
► 香氣:濃郁的雪莉甜香。帶有黑棗、葡萄乾、烘烤堅果以及慕赫標誌性的肉質鮮味 (Savory)。
► 風味:酒體厚實。入口是豐富的糖漬果實甜感,隨後轉為皮革與丁香、肉桂的辛香層次。
► 尾韻:悠長且溫暖。留下明顯的黑巧克力苦甜感與乾燥花香的餘韻。