菊之司 心星 720ML ^銷售

菊之司 心星 720ML

〈菊之司 心星 純米吟釀 (Shinboshi) 720ML 是一款來自日本岩手縣最古老酒廠——「菊之司酒造」的明星作品。這款酒在各大國際比賽（如全美日本酒歡評會、IWC 等）中多次榮獲金賞，是一支兼具高香氣與絲滑口感的清酒。

ぎんおとめ 是屬於早生型稻作，是岩手県農業研究中心獨立培育的原生酒米。1990年開始育種，直到2003年進行品種登錄。抗病力佳、具有耐寒性，目前以岩手縣中北部為主要栽種地。

清新細膩的品味

這款清酒打破了傳統東北清酒「淡麗辛口」的刻板印象，主打的是華麗的果香與低酸度的絲滑感
► 色澤：呈現清澈透亮、近乎微黃翠綠的水晶透明色。
► 香氣：酒廠特別混搭了兩款香氣華麗的酵母進行低溫發酵。一開瓶就能聞到清甜的哈密瓜與草莓香氣，中段帶有清新的蘋果與西洋梨芳香，非常優雅。
► 風味：入口展現出絲滑、柔軟且中度飽滿的酒體。它的甜度適中，而且採取了低酸度的設計，這讓原酒特有的穀物複雜度被完美保留，卻完全不刺激，像是在喝新鮮的果汁般滑順。
► 尾韻：乾淨、俐落且帶有果香。入喉後，嘴裡會留下一抹像水梨般清爽的微酸與乾淨的甘甜收尾。