亞伯樂 16年 雙桶單一麥威士忌
現今的亞伯樂Aberlour釀酒廠,已經改用由Benrinnes山所流下來的山泉水源,釀製出金黃得琥珀色,位於Speyside中心位置的Aberlour釀酒廠,不單是有著絕佳得水質,並使用著蘇格蘭優質的大麥,加上酒廠的先進技術,早在19世紀,已被譽為最佳的釀酒廠。
亞伯樂 16 年將於美國波本桶與西班牙Oloroso雪莉桶各自熟成16年的酒液,再予以繁複勾兌,以酒廠經典雙桶工藝最高年份之姿,榮獲超過50面國際烈酒大獎,瓶瓶限量小批次手工慢作。酒體帶有優雅花香氣息與甜美葡萄乾香氣,融入細緻的辛香與堅果風味,餘韻悠長,層次多變卻細緻迷人。
清新細膩的品味
亞伯樂 16年酒體柔順飽滿,香氣清爽俐落,展現出高雅尊貴的成熟風采
► 色澤:呈現非常鮮艷迷人、如秋收大麥般的金黃琥珀色。
► 香氣:一開瓶,最先感受到的是濃郁、優雅的花香與糖漬葡萄乾香氣,隨後逐漸釋放出甜棗、熟成無花果、焦糖蘋果以及烘焙堅果的豐富溫潤氣息。
► 風味:入口酒體極其滑順、豐滿,酒精的刺激感被修飾得微乎其微。波本桶的香草與大麥麥芽清甜率先鋪陳,中段在舌尖上爆發出鮮明的清新李子、黑巧克力與溫暖的橡木桶多層次風味。
► 尾韻:悠長、溫暖且乾淨。嚥下後,口腔與鼻腔會長久留存著黑穀物、熱帶水果乾的微甜,並交織著優雅的堅果辛香料與雪莉木質餘韻。