格蘭利威 13年 雪莉狂想曲
格蘭利威13年雪莉狂想曲以多桶選桶概念建立風味, 透過來自世界不同產區的橡木桶, 讓各自具有不同特色的熟成酒液共同構築最終風格。 相較只強調單一雪莉桶表現, 這款酒更著重不同桶藏個性之間的平衡與交響。
從熟悉的水果香到糕點甜香, 再回到單一麥芽威士忌本身的麥芽、 橡木與辛香結構, 讓格蘭利威13年雪莉狂想曲兼具台灣市場特色與斯佩賽威士忌的優雅基調。
清新細膩的品味
這款「雪莉狂想曲」大膽採用了世界三大洲際選桶工藝,將熟成 13 年的歐洲雪莉桶與美國波本橡木桶酒液,融入部分轉至加勒比海初次填裝蘭姆酒桶(Rum Cask)過桶的新概念,完美激發出多層次的豐富水果、烘焙甜點以及熱帶島嶼風情。
► 色澤:飽滿明亮的琥珀金黃色。
► 香氣:鮮明的莓果與糖漬櫻桃等紅色水果香氣率先綻放,隨後輕盈穿梭著熱帶水果、淡淡荔枝與優雅的花香,並伴隨波本桶帶來的香草與柔和奶油甜香。
► 風味:入口溫潤平順,溫暖的辛香料與宛如台灣鳳梨酥般果香、烘焙甜點的奶油蛋糕氣息巧妙交織,隨後蜂蜜、香草與少許果乾層層堆疊,甜潤而不厚重。
► 尾韻:中等偏長,留下優雅輕盈的花香、細緻的油脂感,以及逐漸浮現的溫暖木質辛香料收尾。