百富 18年法國皮諾甜酒桶
一心造一藝 百年匠人工藝的
18年法國皮諾甜酒桶 蜂蜜甜美誘惑香氣
百富Curious Casks 故事系列 18年法國皮諾甜酒桶在美國橡木桶中陳釀,然後在法國皮諾甜酒桶中熟成。皮諾甜酒是法國干邑地區的特產,使用未發酵的葡萄汁和白蘭地放置橡木桶中陳釀,變成一款受歡迎的餐後酒。這款酒味道甜美帶有濃郁蜂蜜香氣,隨之轉為果香奔放,柔和烘焙香料味讓尾韻變得悠長細膩。
真實呈現生產烈酒背後才華橫溢的人物,以威士忌描繪故事及風格。匠人們的故事將保存流傳, 編織出百富酒廠動人的悠久歷史。全新 Curious Casks 窖藏奇遇系列講述百富酒廠倉庫和酒窖管理人喬治·帕特森的故事。由百富首席調酒師凱爾西·麥基尼精心挑選各式橡木桶展現百富匠人工藝,更為百富故事系列作品的延續。
百富 18年法國皮諾甜酒桶 經典風味
起初為百富前首席調酒師大衛·史都華對法國皮諾桶進行實驗,但一開始並沒有達到他的預期。而在現任調酒師凱爾西·麥基尼接手之下,將威士忌於桶中成熟八年的時間,居然展現非凡的的風味及變化。
►香氣:烘烤橡木散發出的溫暖琥珀色調和細緻的辛香料,順滑的奶油糖和成熟莓果香氣。
►口感:令人著迷的豐富層次感,辛香料和濃郁的甜味層疊在奶油香草和蜂蜜上,並展現出柔和的橡木單寧風味。餘韻悠長而持久。