卡爾里拉11年 限量原酒 騰雲饗宴 - SR2024原酒臻選系列 ^銷售

卡爾里拉11年 騰雲饗宴

無泥煤版卡爾里拉 顛覆原有想像
罕見堅果辛香 開啟味覺風味探索旅程

帝亞吉歐 SR2024 原酒臻選系列—卡爾里拉推出全新單一純麥威士忌《騰雲饗宴》，於再次填充桶、復活桶和美國及歐洲橡木復活紅酒桶中熟成。因使用混濁的麥汁和短時間發酵製作，讓整體風味更具有堅果與奶油香氣。酒體柔和滑順，明顯果香與堅果於口中提升，轉為溫暖的黑胡椒辛香料尾韻結尾。整體伴隨堅果與些許辛香，是卡爾里拉少見無泥煤味的一款威士忌酒款

DAIGEO 帝亞吉歐從2001年起每年推出「年度限量原酒臻選系列」，延續2023年的主題「Spirited Xchange 無垠之旅」開啟新篇章，2024年第二版《創藝新篇》展現對工藝和威士忌的期望。調酒大師 Stuart Morrison 特別為這次系列嘗試各種木桶組合，藉此更深入探索更多威士忌新穎風味。

細膩風味 煙燻與果香的交融

這款11年的威士忌以其豐富的風味層次吸引品酒愛好者。初入口即能感受到濃郁的煙燻味，接著是柔和的梨子和蜜柑的甜美果香，最後以海鹽的鮮明尾韻完美收尾。
► 色澤：深琥珀色
► 香氣：溫和，罕見的堅果辛香感，彷彿步入乳酪工坊，奶香味帶著一絲爽淨的氣息，喚起卡爾里拉的印象。
► 口感：質地滑順綿密，整體口感甜郁，鮮明的果韻與堅果風味，隨後浮現溫暖的胡椒感。相較於傳統無泥煤版卡爾里拉的爽脆口感和青草風味，獨樹一幟，輕盈單寧，有著橡木的辛香，這是一款難得一遇優美的傑作，層次豐富的果香與堅果。
► 尾韻：悠長持久，堅果味縈迴，不甜伴隨一抹辛香感結尾。