遠慕21年 三桶熟成威士忌
全新高年份調和威士忌 入口即是遼闊
靈感來自蘇格蘭石楠花盛開的時期,遠慕總調酒師布萊恩金斯曼調和低地區的穀物和斯貝賽區的麥芽威士忌,再放置三種不同的美國橡木桶中熟成,賦予這款威士忌有著濃郁橡木與香草氣息,甜美中帶溫和的辛香。
包裝以玻璃瓶身勾勒出杳無人煙的低地到高地、海岸線、河流和湖泊,就像一幅蘇格蘭遼闊的風景畫作。木製瓶頭刻畫遠慕 Wildmoor品牌標誌–「松果」,象徵蘇格蘭遼闊景致的自然之力和成就威士忌風味關鍵的橡木桶,展現出品牌精細的桶陳工藝和風味的多樣性。
遠慕21年 獨特風味
► 色澤:官方資料中未明確提及具體顏色描述,但作為一款21年威士忌,預期為深金黃色至琥珀色。
► 香氣:溫和的花香和水果味,伴隨著烘烤橡木、香草和一絲木質香料的氣息。根據 IWSC (International Wine & Spirit Competition) 的品嚐筆記,也能聞到奶油糖、太妃糖和麥盧卡蜂蜜的香氣。
► 風味:口感柔順、醇厚,帶有明亮的橡木、甜美的香草與太妃糖風味,層次豐富。亦有品飲者提到如絲緞般滑順的口感,以及軟糖、太妃糖蘋果和淡淡黑醋栗的味道。
► 尾韻:資料未提供官方尾韻描述,但有品飲者提及輕盈的焦糖和烘烤榛果的悠長餘韻。另有評論提到舌上會保留一段時間的辛麻感。