蝶矢 本格一年熟成梅酒
選用百分之百高品質南高梅,以靜置熟成工法釀造而成,堅持天然無添加,讓南高梅在純淨的環境中慢慢釋放出南高梅特有的蘋果及桃子香氣,孕育出優雅且風格獨特的梅酒,酒液酸度高且口感清爽,新鮮而馥郁的香氣融合在其中。
CHOYA本格一年熟成梅酒除了CHOYA品牌一貫的堅持,強調天然無添加人工色素香料及甘味劑之外,使用100%紀州產南高梅,口感更加醇厚。南高梅釀造後所特有的蘋果及桃子香氣帶出酒液中優雅且獨特的風格,新鮮而馥郁口感融合在其中。
清新細膩的品味
▶︎ 色澤:由於資訊主要集中在風味和香氣,具體的顏色描述較少,但一般梅酒呈現淡雅至中等的金黃色澤。
▶︎ 香氣:經過一年熟成,散發出獨有的蘋果與桃子等成熟果實的華麗香氣。也有評論者形容有類似杏仁(來自梅核)的細緻香氣。
▶︎ 風味:口感新鮮而馥郁,特色在於甜度與南高梅天然的清爽酸度達到絕佳平衡,防止了過度甜膩,層次豐富。
▶︎ 尾韻:整體口感滑順,尾韻通常被描述為乾淨且帶有怡人的酸度,餘韻並不會在口中過度停留,給人清爽無負擔的感覺。