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品牌: 獺祭 Dassai
分類: 日本清酒
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精選原料與精緻釀造工藝
獺祭45 四割五分純米大吟釀是日本頂級清酒之一，使用山田錦酒米，精米步合高達45%。這款清酒的特點是其優雅細緻的香氣和柔順的口感，完美呈現了日本釀酒工藝的精髓。
獺祭45的精米步合達到四割五分，這代表著米粒只保留了45%的精華，去除了大部分的米皮，確保了酒的純淨與細緻。這樣的製程帶來了更加柔和且甘美的味道，令品飲者感受純淨的酒香。
清新細膩的品味之選
每粒米僅取 45% 來釀造，酒質純良，淡雅的米香中蘊藏著花果氣味，驚喜多變的風味帶來的感動，是入門酒款「獺祭 50」的升級版本，未來更將成為獺祭代表入門款。
► 精選山田錦酒米，帶來清新細膩的香氣
► 精米步合45%，酒體純淨且味道柔和
► 創新釀造技術，提升酒質，口感平衡
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