黑松白鹿 吟釀鮮榨清酒
所謂しぼりたて意思是指搾出後不久的新酒。 黑松白鹿鮮搾清酒便是於清酒釀製完成後,僅過濾便直接裝瓶,就如同啤酒的生啤酒一般,由於酒液未經過高溫殺菌過程,故能保有清酒新鮮的風味。口味清爽甘甜,冰飲飲用更能突顯其暢快風格,最適合搭配中式熱炒料理。
黑這款清酒的特色在於其釀製完成後,僅經過濾便直接裝瓶,未經高溫殺菌(屬於生酒的一種),因此能保留住清酒最原始、最新鮮的風味,類似於啤酒中的生啤酒。
清新細膩的品味
▶︎ 口感: 質地柔和細膩,帶有鮮榨生酒特有的鮮活感,入喉清脆順暢。
▶︎ 香氣: 散發清雅的吟釀果香與剛出瓶的清新芬芳,氣味自然不做作。
▶︎ 風味: 甘辛平衡(微甜微辣),保留了未經高溫殺菌的原始米旨味,尾韻清爽乾淨。