SPEY 畢加索系列(夢) 700ML
詩貝酒廠(SPEYSIDE Distillery) 坐落於蘇格蘭Kingussie 附近美不勝收的凱恩戈姆山(Cairngorm )國家公園山腳下,將高品質的威士忌出口至全世界32個國家,該酒廠以使用傳統方法釀造而成的SPEY(詩貝) 和Beinn Dubh(班度) 單一麥芽威士忌聞名
選擇了畢卡索為第四位情人Marie-Th?r?se Walter創作的畫作《夢》作為系列首發,這幅畫作在2013年以1.55億美元成交,為當今世界上最昂貴的畫作之一。呼應畫作中少女沉睡入夢的甜美醉人氛圍,限量發行的SPEY×PICASSO 《夢》2011年單一麥芽蘇格蘭威士忌選用素有「歲月恩賜的甜酒」美譽--超過30年的 Colheita 茶色老波特桶進行陳釀,以業內首創的釀酒工藝,將老波特桶(70%)與波本桶(30%)創新勾兌,散發出獨有的堅果巧克力香甜,伴隨著迷人木質麥芽香,其變化萬千、層次豐富的琥珀酒液,猶如少女朦朧睡顏下的美好和獨特。
清新細膩的品味
這款酒採用業界首創的「雙桶勾兌」工藝,選用 70% 超過 30 年的 Colheita 老波特桶 與 30% 波本桶 調和而成。
► 色澤:呈現深邃且富有層次的 琥珀色,如同畫作中少女朦朧夢境般的色調。
► 香氣:香甜馥郁。初聞有新鮮的 西洋梨、蘋果 與 萊姆葡萄 的清新果香,隨後釋放出橙皮香氣,並伴隨著絲絲溫潤柔和的 奶油甜味 與小白花香氛。
► 風味:層次感極強。入口先感受到明亮有活力的 生薑、青草 與草本清香,隨後轉化為波特桶標誌性的 堅果巧克力 與 烤蘋果派 的香甜。酒體飽滿,帶有咖啡牛奶與杏仁蛋糕的濃郁麥芽氣息。
► 尾韻:悠長且溫潤。餘韻繚繞著 皮革、肉桂、豆蔻 等木質辛香料味,並在最後留下一抹黑咖啡與甘草的苦甜感。